Kocabağ | K of Kapadokya | Öküzgözü · Boğazkere | Rotwein | 75 cl
Kocabağ K Of Kapadokya von Kocabag ist ein Rotwein aus Kappadokien / Zentralanatolien. Geschmack: Trocken, Körper: Mittel bis vollmundig. Aromen: Rote und dunkle Früchte, feine Gewürze, dezente Holznoten. Passt zu: Gegrilltes Fleisch, Pasta, Käse, mediterrane Gerichte.
Kocabağ | Kapadokya Rot | Öküzgözü · Boğazkere | Rotwein | 75 cl
Kocabağ Kapadokya Kirmizi von Kocabag ist ein Rotwein aus Kappadokien / Zentralanatolien. Geschmack: Trocken, Körper: Mittel bis vollmundig. Aromen: Rote und dunkle Früchte, feine Gewürze, dezente Holznoten. Passt zu: Gegrilltes Fleisch, Pasta, Käse, mediterrane Gerichte.
Kocabağ | Leo's | Öküzgözü · Cabernet Sauvignon · Boğazkere | Rotwein | 75 cl
Kocabağ Leo's von Kocabag ist ein Rotwein aus Kappadokien / Zentralanatolien. Geschmack: Trocken, Körper: Mittel bis vollmundig. Aromen: Rote und dunkle Früchte, feine Gewürze, dezente Holznoten. Passt zu: Gegrilltes Fleisch, Pasta, Käse, mediterrane Gerichte.
Ausbau:
9 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Kocabağ | Kapadokya Weiß | Emir · Narince | Weißwein | 75 cl
Kocabağ Kapadokya Beyaz von Kocabag ist ein Weißwein aus Kappadokien / Zentralanatolien. Geschmack: Trocken / frisch, Körper: Leicht bis mittel. Aromen: Zitrus, weiße Früchte, florale Noten. Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Salate, Meze.
Kavaklıdere | Altın Köpük | Emir | Schaumwein | 75 cl
Altın Köpük von Kavaklıdere ist ein Schaumwein aus Türkei / mehrere Weinregionen. Geschmack: Frisch, lebendig, Körper: Leicht bis mittel. Aromen: Zitrus, Apfel, feine Perlage. Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchte, leichte Vorspeisen.
Kavaklıdere | Myrina Rosé | Çal Karası | Roséwein | 1,5 L
Myrina Roze von Kavaklıdere ist ein Roséwein aus Türkei / mehrere Weinregionen. Geschmack: Trocken / fruchtig, Körper: Leicht bis mittel. Aromen: Rote Beeren, Erdbeere, frische Kräuter. Passt zu: Salate, Meze, Fisch, helle Fleischgerichte.
Kavaklıdere | Myrina Rot | Cabernet Sauvignon · Öküzgözü | Rotwein | 1.5 L
Myrina Kırmızı von Kavaklıdere ist ein Rotwein aus Türkei / mehrere Weinregionen. Geschmack: Trocken, Körper: Mittel bis vollmundig. Aromen: Rote und dunkle Früchte, feine Gewürze, dezente Holznoten. Passt zu: Gegrilltes Fleisch, Pasta, Käse, mediterrane Gerichte.
Kavaklıdere | Myrina Rot | Cabernet Sauvignon · Öküzgözü | Rotwein | 75 cl
Myrina Kırmızı von Kavaklıdere ist ein Rotwein aus Türkei / mehrere Weinregionen. Geschmack: Trocken, Körper: Mittel bis vollmundig. Aromen: Rote und dunkle Früchte, feine Gewürze, dezente Holznoten. Passt zu: Gegrilltes Fleisch, Pasta, Käse, mediterrane Gerichte.
Kavaklıdere | Myrina Weiß | Sultaniye · Narince | Weißwein | 1,5 L
Myrina Beyaz von Kavaklıdere ist ein Weißwein aus Türkei / mehrere Weinregionen. Geschmack: Trocken / frisch, Körper: Leicht bis mittel. Aromen: Zitrus, weiße Früchte, florale Noten. Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Salate, Meze.
Kavaklıdere | Rosato | Roséwein | 75 cl
Rosato von Kavaklıdere ist ein Roséwein aus Türkei / mehrere Weinregionen. Geschmack: Trocken / fruchtig, Körper: Leicht bis mittel. Aromen: Rote Beeren, Erdbeere, frische Kräuter. Passt zu: Salate, Meze, Fisch, helle Fleischgerichte.
Auszeichnungen:
Mundus Vini Spring 2021 – Goldmedaille
Feminisé Wine Competition 2021 – Silbermedaille
International Wine Challenge 2021 – Bronzemedaille 🍷
Kavaklıdere | Tatlı Sert Rot | Öküzgözü | Rotwein | 75 cl
Tatlı Sert Red von Kavaklıdere ist ein Likörwein / Rot aus Türkei / mehrere Weinregionen. Geschmack: Süß / kräftig, Körper: Vollmundig. Aromen: Getrocknete Früchte, Karamell, Gewürze. Passt zu: Desserts, Käse, Nüsse.
Ausbau:
8 Jahre in französischen Eichenfässern gereift.
Auszeichnung:
Decanter 2018 – Bronzemedaille
Kavaklıdere | Tatlı Sert Weiß | Narince | Weißwein | 75 cl
Tatlı Sert White von Kavaklıdere ist ein Weißwein aus Türkei / mehrere Weinregionen. Geschmack: Trocken / frisch, Körper: Leicht bis mittel. Aromen: Zitrus, weiße Früchte, florale Noten. Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Salate, Meze.
Ausbau:
12 Jahre in französischen Eichenfässern gereift.
Auszeichnungen:
Decanter 2021 – Bronzemedaille
International Wine & Spirit Competition 2021 – Bronzemedaille
International Wine Challenge 2021 – Bronzemedaille
Weine aus Anatolien
Weine aus Anatolien bieten eine vielfältige Auswahl lokaler Rebsorten, unterschiedlicher Klimazonen und moderner Produzentenstile. In der Wine Nine Weinkategorie finden Sie Rotwein, Weißwein, Roséwein und Schaumwein unter einem Dach und können anatolische Weine nach Geschmack, Anlass und gewünschtem Stil vergleichen.
Die Spuren der Traube in Anatolien reichen rund 9000 Jahre zurück. Diese tief verwurzelte Traubenkultur lebt heute in lokalen Rebsorten wie Öküzgözü, Boğazkere, Kalecik Karası, Narince, Emir, Sultaniye, Bornova Misketi, Çal Karası und Karasakız weiter. Für Wine Nine ist diese Kategorie eine ausgewählte Kollektion, die lokale anatolische Rebsorten mit bekannten europäischen Rebsorten verbindet, die in anatolischen Weinbergen angebaut und neu interpretiert werden.
Für Weinliebhaber, die europäische Weinstile kennen, können anatolische Weine zugleich vertraut und neu wirken. Wer Pinot Noir mag, kann die elegante rote Frucht von Kalecik Karası spannend finden. Wer Sangiovese oder jungen Tempranillo schätzt, kann sich der lebendigen Struktur von Öküzgözü gut annähern. Liebhaber von Syrah oder kräftigem Cabernet Sauvignon können in Boğazkere eine tanninreiche, würzige und tiefere Ausdrucksform entdecken. Auf der Weißweinseite können Chablis, Riesling oder Grüner Veltliner einen Zugang zu Emir eröffnen, während Chardonnay oder Pinot Gris eine gute Orientierung für Narince bieten können.
In dieser Kategorie finden Sie ausgewählte Weine von Produzenten wie Kavaklıdere, Maison Kavaklıdere, Kocabağ, Urla, Lucien Arkas Bağları, Yedi Bilgeler und Porta Caeli. Von Rotwein über Weißwein und Rosé bis hin zu Schaumwein bietet die Auswahl einen praktischen Einstieg in die Vielfalt anatolischer Weine.
Was macht Weine aus Anatolien besonders?
Die Stärke anatolischer Weine liegt im Zusammenspiel von lokalen Rebsorten und geografischer Vielfalt. In einer einzigen Kategorie finden Sie elegante und leichtere Rotweine, kräftige und tanninreiche Rotweine, mineralische Weißweine, aromatische Weißweine, frische Rosés und Schaumwein aus einer lokalen weißen Rebsorte.
In der Ägäis können warmes Klima, Meeresnähe und Wind zu reifer Frucht, aromatischer Offenheit und einer lebendigen Trinkbalance beitragen. In Kappadokien können vulkanische Böden und Höhenlagen besonders bei Weißweinen mineralische, klare und frische Profile unterstützen. In Zentralanatolien können kontinentales Klima und kühle Nächte helfen, Säure und Balance zu bewahren. In Ostanatolien können Höhenlage und deutliche Temperaturunterschiede vor allem roten Rebsorten Struktur, Tiefe und Frische verleihen. Thrakien und die Halbinsel Gallipoli stehen für ausgeglichenere klimatische Bedingungen, Windeinfluss und moderne Produzentenstile, die sowohl bei Rotweinen als auch bei Rosés raffinierte Profile hervorbringen können.
Diese Vielfalt macht anatolische Weine nicht zu einem einzigen Stil. Sie bietet vielmehr eine breite Kategorie, in der unterschiedliche Geschmäcker passende Weine finden können.
Rotwein, Weißwein, Roséwein und Schaumwein
Die Wine Nine Weinkategorie lässt sich über vier zentrale Stilrichtungen entdecken.
Rotweine zeigen eine der charaktervollsten Seiten Anatoliens. Öküzgözü steht für lebendige Frucht und ausgewogene Säure, Boğazkere für kräftige Tannine und würzige Tiefe, Kalecik Karası für Eleganz, rote Frucht und weichere Struktur. Bekannte Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc und Petit Verdot ergänzen die Auswahl mit klassischen und internationalen Rotweinprofilen.
Weißweine sind ein guter Einstieg für alle, die Frische, Mineralität und aromatische Vielfalt suchen. Narince kann eine ausgewogene, elegante und speisenfreundliche Struktur zeigen. Emir, eng mit Kappadokien verbunden, steht für einen lebendigen, mineralischen und klaren Charakter. Sultaniye bringt leichtere und unkompliziertere Weißweine hervor, während Bornova Misketi mit floraler und aromatischer Intensität auffällt. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Trebbiano machen die Weißweinauswahl zusätzlich zugänglich.
Roséweine verbinden die Frucht roter Trauben mit einem frischeren und leichteren Trinkfluss. Lokale Rebsorten wie Çal Karası, Kalecik Karası, Öküzgözü und Karasakız können Aromen von Erdbeere, Sauerkirsche, Himbeere, Zitrusfrucht und feiner Würze zeigen. Syrah, Shiraz, Grenache und Cabernet Sauvignon ergänzen die Kategorie mit vertrauten Roséprofilen.
Schaumweine zeigen lokale Rebsorten in einem frischen, lebendigen und festlichen Stil. Kavaklıdere Altın Köpük wird aus Emir hergestellt und verbindet Zitrusnoten, grünen Apfel und mineralische Frische mit der Eleganz eines prickelnden Weins. Er eignet sich als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder für besondere Momente.
Von europäischen Weinstilen zu anatolischen Rebsorten
Wenn Sie anatolische Weine auswählen möchten, kann Ihr bevorzugter europäischer Weinstil eine praktische Orientierung bieten. Dieser Ansatz ersetzt nicht die Eigenständigkeit der lokalen Rebsorten, macht den Einstieg aber leichter.
Wer Pinot Noir, Gamay oder St. Laurent mag, kann sich mit der eleganten, rotfruchtigen und weicheren Struktur von Kalecik Karası vertraut fühlen. Wer Sangiovese oder jungen Tempranillo schätzt, findet in Öküzgözü lebendige Säure und eine klare Fruchtstruktur. Wer Syrah, Nebbiolo oder kräftigen Cabernet Sauvignon bevorzugt, kann Boğazkere mit seiner tanninreicheren, würzigen und tieferen Struktur interessant finden.
Auf der Weißweinseite können Liebhaber von Chablis, Riesling oder Grüner Veltliner Emir mit seiner frischen und mineralischen Linie entdecken. Wer Chardonnay, Pinot Gris oder weiße Rhône Stile mag, kann Narince mit seiner ausgewogenen und gastronomischen Struktur schätzen. Wer Muscat oder Gewürztraminer bevorzugt, findet in Bornova Misketi eine florale und duftige Rebsorte mit starkem aromatischem Ausdruck.
Anatolischen Wein nach Geschmack auswählen
Wenn Sie elegante und leichtere Rotweine mögen, können Kalecik Karası, Merlot Cuvées oder weichere Rotweinstile ein guter Einstieg sein. Wenn Sie lebendige, fruchtbetonte und speisenfreundliche Rotweine suchen, sind Öküzgözü und Cuvées mit Öküzgözü eine passende Wahl. Wenn Sie kräftige, tanninreiche und lange nachhallende Rotweine bevorzugen, können Boğazkere, Cabernet Sauvignon oder Bordeaux inspirierte Cuvées besser passen.
Wenn Sie frische und mineralische Weißweine mögen, sind Emir oder Sauvignon Blanc gute Optionen. Für ausgewogene, körperreichere und gastronomische Weißweine können Narince oder Chardonnay interessant sein. Wenn Sie einen leichteren und unkomplizierteren Stil suchen, bieten sich Sultaniye oder Trebbiano an. Wenn Sie aromatische und florale Weißweine mögen, ist Bornova Misketi ein sehr guter Entdeckungspunkt.
Bei Roséweinen können Çal Karası oder Kalecik Karası eine gute Wahl sein, wenn Sie einen helleren, frischen und fruchtbetonten Stil suchen. Für lebendigere und speisenfreundliche Rosés können Öküzgözü, Syrah oder Shiraz passende Rebsorten sein. Wenn Sie einen strukturierteren Rosé bevorzugen, können Cabernet Sauvignon Rosés eine gute Option sein.
Auf der Schaumweinseite bietet Altın Köpük aus Emir einen frischen und eleganten Einstieg. Er eignet sich nicht nur für Feiern, sondern auch als Aperitif oder zu leichten Speisen.
Die Wine Nine Weinauswahl
Die Wine Nine Weinkategorie bringt lokale anatolische Rebsorten und bekannte Rebsorten aus anatolischen Weinbergen zusammen. Die Auswahl umfasst Rotwein, Weißwein, Roséwein und Schaumwein für unterschiedliche Geschmäcker, Speisen und Anlässe.
Kavaklıdere und Maison Kavaklıdere stehen für eine breite Produktvielfalt, die lokale Rebsorten und moderne Weinstile verbindet. Kocabağ ist eng mit Kappadokien und lokalen weißen Rebsorten wie Emir und Narince verbunden. Urla bringt moderne und elegante Interpretationen aus der Ägäis in die Auswahl. Lucien Arkas Bağları zeigt bekannte europäische Rebsorten in anatolischen Weinbergen. Yedi Bilgeler arbeitet mit lokalen und internationalen Rebsorten und bietet charaktervolle Weine. Porta Caeli steht besonders für moderne, raffinierte und gastronomische Weinstile aus Thrakien und der Region Gallipoli.
Anatolische Weine entdecken
Anatolische Weine sind eine starke Kategorie für alle, die lokale Rebsorten, unterschiedliche Weinregionen und neue Interpretationen vertrauter Stile entdecken möchten. Hier finden Sie sowohl Rebsorten wie Öküzgözü, Boğazkere, Kalecik Karası, Narince und Emir als auch bekannte Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc aus anatolischen Weinbergen.
Die Wine Nine Weinkategorie ist eine ausgewählte Kollektion, inspiriert von Anatoliens rund 9000 Jahre zurückreichender Traubengeschichte. Entdecken Sie Rotwein, Weißwein, Roséwein und Schaumwein und wählen Sie den anatolischen Wein, der zu Ihrem Geschmack, Ihrer Tafel und Ihrem Anlass passt.
Häufig gestellte Fragen
Welche anatolischen Weine eignen sich für den Einstieg?
Für einen weichen und zugänglichen Einstieg eignen sich Kalecik Karası, Rotweine mit Merlot, Narince, Emir oder frische Roséweine. Diese Stile sind meist ausgewogen, gut verständlich und lassen sich leicht mit Speisen kombinieren.
Sollte ich eine lokale Rebsorte oder eine bekannte internationale Rebsorte wählen?
Wenn Sie etwas Neues entdecken möchten, sind lokale Rebsorten wie Öküzgözü, Boğazkere, Kalecik Karası, Narince, Emir oder Bornova Misketi eine gute Wahl. Wenn Sie vertrauter starten möchten, können Sie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay oder Sauvignon Blanc aus anatolischen Weinbergen wählen.
Welche anatolischen Weine sind eher leicht und frisch?
Kalecik Karası, Sultaniye, Emir, Bornova Misketi und viele Roséweine können leichtere und frischere Stile bieten. Sie eignen sich gut als Aperitif, zu leichten Speisen, für sommerliche Tafeln oder für alle, die einen unkomplizierten Einstieg suchen.
Worauf sollte ich achten, wenn ich kräftige und körperreiche Weine suche?
Achten Sie auf Rebsorten wie Boğazkere, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot oder Cuvées mit diesen Trauben. Diese Weine können mehr Körper, Tannin und Tiefe zeigen und passen gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Pilzgerichten, kräftigen Saucen und gereiftem Käse.
Welche Angaben in der Produktbeschreibung helfen bei der Auswahl?
Besonders hilfreich sind Rebsorte, Region, Körper, Säure, Tannin, Aromaprofil und empfohlene Speisenbegleitung. Wenn Sie einen leichten und frischen Wein suchen, achten Sie auf Säure und Aromen. Wenn Sie einen kräftigen Rotwein suchen, sind Körper, Tannin und Abgang wichtiger.
Wie sollte ich Wein zu Hause lagern?
Wein sollte an einem kühlen Ort mit möglichst stabiler Temperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden. Flaschen mit Naturkork können liegend aufbewahrt werden. Geöffnete Flaschen sollten wieder verschlossen, im Kühlschrank gelagert und möglichst innerhalb weniger Tage getrunken werden.